Tips Diet Eksim: Makanan Yang harus Dimakan dan Dihindari

Eksim atau dermatitis atopik adalah suatu kondisi yang menyebabkan seseorang mengembangkan bercak-bercak kulit kering dan gatal di tubuh mereka. Ini sering berkembang sebagai akibat dari peradangan dalam tubuh, sehingga makan makanan yang tidak menyebabkan peradangan dapat membantu mengurangi gejala.

Tips Diet Eksim: Makanan Yang Harus Dimakan dan Dihindari

Meskipun tidak ada obat, krim dan obat yang dijual bebas dapat membantu mengurangi peradangan. Kadang-kadang, dokter dapat merekomendasikan menghindari makanan yang diketahui memperburuk eksim.

Beberapa makanan dapat memicu pelepasan sel T yang menyebabkan peradangan, serta imunoglobulin-E atau IgE, yang merupakan antibodi yang diproduksi tubuh sebagai respons terhadap ancaman. Makanan yang berkontribusi terhadap peradangan termasuk kacang-kacangan, susu, dan gandum.

Makanan untuk dimakan

Untuk orang-orang dengan eksim, makan makanan tertentu dapat memicu tubuh untuk melepaskan senyawa sistem kekebalan yang menyebabkan peradangan, yang, pada gilirannya, berkontribusi pada eksim yang merebak. Diet anti-eksim mirip dengan diet anti-inflamasi.

Contoh makanan anti-inflamasi meliputi:

• Ikan, sumber alami asam lemak omega-3 yang dapat melawan peradangan di tubuh. Contoh ikan yang tinggi omega-3 termasuk salmon, tuna albacore, mackerel, sarden, dan herring.
• Makanan kaya probiotik, yang merupakan bakteri yang meningkatkan kesehatan usus. Contohnya termasuk yogurt dengan kultur hidup dan aktif, sup miso, dan tempe. Makanan dan minuman fermentasi lainnya, seperti kefir, kombucha, dan asinan kubis, juga mengandung probiotik.
• Makanan tinggi flavonoid yang memerangi peradangan. Contohnya termasuk buah dan sayuran berwarna, seperti apel, brokoli, ceri, bayam, dan kangkung.

Mengonsumsi lebih banyak makanan ini dan mengurangi makanan pemicu apa pun bisa membantu mengurangi atau menyembuhkan eksim.

Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Eksim

Reaksi eksim yang sensitif terhadap makanan biasanya akan terjadi sekitar 6 hingga 24 jam setelah seseorang makan makanan tertentu. Kadang-kadang, reaksi ini mungkin tertunda lebih lama.

Untuk menentukan makanan apa yang mungkin menyebabkan reaksi, dokter akan sering merekomendasikan diet eliminasi. Diet ini melibatkan menghindari beberapa makanan yang paling umum diketahui menjadi penyebab eksim.

Sebelum menghilangkan makanan apa pun, seseorang perlu secara perlahan menambahkan setiap jenis makanan ke dalam makanan mereka dan memonitor eksim mereka selama 4 hingga 6 minggu untuk menentukan apakah mereka sensitif terhadap makanan tertentu.

Jika gejala seseorang memburuk setelah menambahkan makanan tertentu ke dalam makanan, mereka mungkin ingin mempertimbangkan untuk menghindarinya di masa depan. Jika gejala seseorang tidak membaik saat menghilangkan makanan, mereka mungkin tidak perlu menghapusnya dari diet mereka.

Beberapa makanan umum yang dapat memicu timbulnya eksim dan dapat dihilangkan dari diet termasuk:

• Buah sitrus
• susu
• telur
• gluten atau gandum
• kedelai
• rempah-rempah, seperti vanilla, cengkeh, dan kayu manis
• tomat
• beberapa jenis kacang

Dokter juga dapat merekomendasikan tes alergi. Bahkan jika seseorang tidak alergi terhadap makanan tertentu, mereka mungkin memiliki kepekaan terhadapnya dan dapat mengalami gejala kulit setelah paparan berulang. Dokter menyebut reaksi ini eksim yang responsif terhadap makanan.

Penderita eksim dishidrotik, yang biasanya memengaruhi tangan dan kaki, dapat merasakan manfaat dari mengonsumsi makanan yang tidak mengandung nikel. Nikel ditemukan dalam jumlah kecil di tanah dan oleh karena itu, dapat hadir dalam makanan.


Makanan yang mengandung nikel tinggi meliputi:

• kacang polong
• teh hitam
• daging kalengan
• cokelat
• kacang-kacangan
• gila
• kacang polong
• biji
• kerang
• kedelai

Beberapa orang dengan eksim juga memiliki sindrom alergi oral atau sensitivitas terhadap serbuk sari birch. Ini berarti mereka mungkin bereaksi terhadap makanan lain, termasuk:

• apel hijau
• wortel
• seledri
• kacang hazel
• buah pir

Orang dengan eksim lebih rentan terhadap sindrom alergi oral dan harus berbicara dengan dokter mereka jika mereka memiliki alergi serbuk sari atau mengalami reaksi alergi ringan terhadap makanan di atas.

Suplemen Diet dan eksim

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen probiotik dapat mengurangi gejala eksim. Namun, diperlukan lebih banyak studi untuk memastikan efektivitas dan dosis yang dibutuhkan.

Probiotik tersedia dalam berbagai suplemen, seperti pilihan yang tersedia di sini. Jika seseorang tidak yakin probiotik mana yang akan dibeli, mereka mungkin menganggap ulasan online itu bermanfaat dan juga dapat berbicara dengan dokter mereka.

Probiotik juga hadir secara alami dalam banyak makanan. Makanan probiotik meliputi:

• yogurt
• kol parut
• Kimchi
• Sup Kedelai Jepang
• tempe
• Kombucha

Suplemen lain yang telah dipelajari termasuk minyak ikan dan sediaan herbal Cina; tidak ada yang membuat perbedaan signifikan dalam gejala eksim.

Baca Juga: Cara Mengobati Eksim Kering di Kaki Secara Alami

Kesimpulan

Sementara diet seseorang tidak selalu menjadi pemicu eksim, beberapa orang mungkin menemukan bahwa gejala mereka menjadi lebih baik ketika mereka melakukan perubahan pola makan.

Membuat perubahan ini dan memantau hasilnya dapat membantu seseorang menentukan apakah mengubah diet mereka dapat membantu mereka mengelola kondisi mereka dengan lebih baik.

Jika seseorang menghilangkan kelompok makanan besar, seperti produk yang mengandung gandum, mereka mungkin ingin berbicara dengan dokter mereka tentang suplemen untuk memastikan mereka tidak kehilangan vitamin dan mineral penting.